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三级公共营养师（全科通关班）
简介
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职业技能
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任务列表
第1任务: 公共营养师导学班
第2任务: 01职业道德基本知识
第3任务: 02 公共营养师职业守则
第4任务: 03人体解剖生理基础1
第5任务: 04人体解剖生理基础2
第6任务: 05人体解剖生理基础3
第7任务: 06食物消化吸收
第8任务: 07不同人群的生理特点1
第9任务: 08不同人群的生理特点2
第10任务: 09不同人群的生理特点3
第11任务: 10营养学概论
第12任务: 11能量及宏量营养素1
第13任务: 12能量及宏量营养素2
第14任务: 13矿物质
第15任务: 14 维生素
第16任务: 15水与膳食纤维
第17任务: 16植物性食物的营养价值
第18任务: 17动物性食物的营养价值
第19任务: 18油脂和调味品的营养价值-饮料
第20任务: 19营养强化和保健食品-常见的食品保藏和加工技术
第21任务: 20膳食营养指导 孕妇营养
第22任务: 21乳母营养-婴儿营养
第23任务: 22幼儿营养-学龄前儿童营养
第24任务: 23学龄儿童与青少年营养-老年人营养
第25任务: 24 营养教育- 社区营养管理
第26任务: 25营养缺乏病1
第27任务: 26营养缺乏病2
第28任务: 27膳食营养与慢性疾病预防1
第29任务: 28膳食营养与慢性疾病预防2
第30任务: 29膳食营养与慢性疾病预防3
第31任务: 30食品污染及其预防1
第32任务: 31食品污染及其预防2
第33任务: 32各类食品的卫生要求
第34任务: 33食物中毒及其预防和管理
第35任务: 34相关法律法规
第36任务: 导学班
第37任务: 01食物摄入量调查1
第38任务: 02食物摄入量调查2
第39任务: 03膳食调查结果的计算与评价1
第40任务: 04膳食调查结果的计算与评价2
第41任务: 05 复习思考题
第42任务: 06人体体格测量
第43任务: 07常见生物样品的收集和保存
第44任务: 08营养不良的症状和体征判别1
第45任务: 09营养不良的症状和体征判别2
第46任务: 10营养不良的症状和体征判别3
第47任务: 11营养不良的症状和体征判别4
第48任务: 12复习思考题
第49任务: 13交流和咨询1
第50任务: 14交流和咨询2
第51任务: 15交流和咨询3
第52任务: 16营养教育1
第53任务: 17营养教育2
第54任务: 18复习思考题
第55任务: 19营养和食物需要目标设计1
第56任务: 20营养和食物需要目标设计2
第57任务: 21食谱编制
第58任务: 22食谱营养评价和调整1
第59任务: 23食谱营养评价和调整2
第60任务: 24复习思考题
第61任务: 25食品营养标签的制作
第62任务: 26食品营养价值分析
第63任务: 27视频营养资料分析
第64任务: 28复习思考题
第65任务: 29营养与健康信息的收集
第66任务: 30营养与健康档案的建立和管理
第67任务: 31营养干预方案设计和实施
第68任务: 32复习思考题
